火山岩土豆泥的做法

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用料：
土豆 3个
盐 10克
瘦肉 50克
香菇 1颗
青椒 2根
葱 1颗
蚝油 10克
豆瓣酱 10克
酱油 10克

小贴士：

土豆用煮的更快

做法：

1. 土豆削皮切厚片
2. 上蒸锅蒸熟捣成泥
3. 做成火山形状
4. 备好的辅料下锅，依次为瘦肉，香菇，芹菜，青椒
5. 加豆瓣炒出色，加高汤，酱油，蚝油调味
6. 淋在土豆泥上即可