用料：
- 猪肉 300g
- 木耳 5g
- 胡萝卜 一个
- 鸡蛋 3个
- 白菜 半个
- 面粉 500g
- 酵母粉 5g
- 盐 1勺
- 酱油 2勺
- 食用油 适量
- 十三香 适量
- 香油 少量
- 大葱 一段
- 鸡精 少量
做法：
- 1. 面粉500g
- 2. 5g酵母
- 3. 酵母我用水搅拌均匀了
- 4. 500g面粉加入5g酵母搅拌均匀
- 5. 揉成面团
- 6. 盖盖子发酵成如图就好了，插入手指不带面就是发好了
- 7. 发面的同时准备食材，鸡蛋，木耳，猪肉，白菜，胡萝卜
- 8. 所有食材切成丁备用，白菜加入少量盐挤出水分，这里鸡蛋我是摊成饼以后切的丁
- 9. 肉剁碎加入大葱，加入盐，加入酱油，香油，十三香，食用油，鸡精搅拌均匀
- 10. 肉馅搅拌好以后把所有食材都倒入搅拌均匀
- 11. 食材都准备好了，面也发好了，拿出揉成团揪成小团，开包
- 12. 包成包子，上锅蒸
- 13. 在锅里发酵5-10分钟，开大火，上气5分钟以后，再蒸15分钟后关火闷5分钟出锅
- 14. 出锅了
- 15. 热腾腾的什锦包