用料:
- 米饭 适量
- 鸡蛋 2个
- 白菜叶 适量
- 胡萝卜 一根
- 葱 一小截
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
做法:
- 1. 准备好食材,白菜叶切粗丝!胡萝卜擦成细丝!
- 2. 白菜
- 3. 米饭我是新焖的!
- 4. 将酱油,老抽,蚝油,十三香,白糖放入一个碗里,搅拌均匀!
- 5. 葱和蒜切碎!
- 6. 鸡蛋打散炒熟装碗备用!
- 7. 锅里重新放油,放入葱和蒜
- 8. 炒出香味放入白菜和胡萝卜!
- 9. 炒至变软,放入米饭,鸡蛋
- 10. 搅拌均匀后,放入先前配好的酱油汁!
- 11. 搅拌均匀!
- 12. 出锅!