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鸡翅包菇的做法
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用料:
鸡翅
八个
白玉菇
一大连朵
油
适量
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
四五粒
盐
少许
鸡精
少许
料酒
适量
做法:
1.
多次冲洗鸡翅,去血沫子!白玉菇洗净去根!
2.
剃掉鸡翅骨头,尽量保证鸡皮和肉完整!
3.
把白玉菇塞入剃好的鸡翅里,油煎两边金黄,加入所有调料适量,加水和鸡翅持平,中火煮十分钟,最后大火收汁即可!