原味蛋糕圈的做法

做法：

• 1. 准备好食材和模具。
• 2. 将3个全鸡蛋打入无水无油的盆里。
• 3. 将白砂糖全部倒入盆里。
• 4. 用电动打蛋器打发至颜色发白，蛋糊呈粘稠状，提起打蛋器纹路不易消失即可。
• 5. 筛入低筋面粉。
• 6. 切拌至光滑细腻的蛋糊。
• 7. 加入玉米油。
• 8. 翻拌均匀。
• 9. 模具刷薄油，此时开始170度预热烤箱。
• 10. 将蛋糕糊一半装入裱花袋，再慢慢地挤入模具凹槽里，约七八分满。（此配方可做12个蛋糕圈，因家里烤箱太小，一次只能烤6个） 12、
• 11. 放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟。
• 12. 烤好后取出，将模具在台面上磕几下，很轻易地取出蛋糕圈。
• 13. 用同样的方法，将剩下的蛋糊烤好后全部放在烤网上摊凉。
• 14. 各种摆拍。
• 15. 再来一张。