用料：
- 红糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 白芝麻 30克
- 面粉 150克
- 玉米油 50克
小贴士：
面粉和油可以随意加减，这个麻燕的做法很活泛的。
做法：
- 1. 先将红糖、鸡蛋、白芝麻放入容器里，搅拌均匀
- 2. 再加入面粉，搅拌均匀
- 3. 揉成光滑面团，（软硬度跟饺子皮相同）盖上保鲜膜醒面30分钟
- 4. 擀成薄面皮，中间切开分两块，再对折两次，再在一边切四刀为一份（前三刀不切断，在第四刀切断为一块）
- 5. 再拿起一块，打开，在一头翻穿过去成麻花状，如图
- 6. 油锅放入半锅油，放入刚卷好的麻燕卷
- 7. 炸至浮上来变色即可，捞出沥油
- 8. 成品图