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  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 发酵粉  适量

做法:

  • 1. 南瓜切片上蒸锅中火蒸25分钟左右!
  • 2. 蒸熟之后放的稍凉些,放入一个容器中弄成糊糊(干的话加水)
  • 3. 糊糊温度大约35度左右(不烫手)加入适量酵母粉!
  • 4. 搅拌均匀后加入适量面粉,揉成光滑的面团!
  • 5. 面发酵至两倍大
  • 6. 揉成光滑面团后放面板上!
  • 7. 将面擀大!
  • 8. 均匀的撒上盐,然后用擀面杖擀几下,让盐嵌入面里,然后撒上适量油!
  • 9. 将油抹均匀,切六刀,对称的切,中间不要切断!
  • 10. 然后从一面摞起!
  • 11. 然后继续摞!
  • 12. 最后将面叠到一起!尽量弄圆!
  • 13. 再用擀面杖擀至大约2厘米厚!
  • 14. 蒸锅放水,放上屉,铺上屉布!将饼放入屉上!
  • 15. 中火蒸30分钟!关火放5分钟!
  • 16. 饼放稍凉后切开!
  • 17. 很美味呢!