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  • 用料:

  • 萝卜  一个
  • 肉末  二两
  • 胡萝卜  半个
  •  四瓣
  •  少量
  • 蚝油  一勺
  •  一小勺
  •  半小勺
  • 自己熬的辣椒油  一勺

小贴士:

萝卜丝一定要用盐腌一下,这样炒出来的时候不会出很多水

做法:

  • 1. 萝卜,胡萝卜切丝,用盐腌十五分钟,然后清水洗净沥干水分
  • 2. 把粉丝汤轻微熟
  • 3. 准备葱蒜辣椒
  • 4. 肉末
  • 5. 适量油葱蒜辣椒炒出香味,下肉末
  • 6. 加入萝卜胡萝卜丝
  • 7. 加入蚝油,盐,醋,糖,辣椒油
  • 8. 翻炒均匀,就可以出锅了。