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  • 用料:

  • 小羊排  600克
  • 山药  300克
  • 党参  2根
  • 枸杞  若干

小贴士:

*

做法:

  • 1. 山药削皮切段,党参切段,枸杞洗净备用
  • 2. 小羊排切小块飞水备用
  • 3. 将小羊排和党参先放入锅内煮30分钟(如果有砂锅,小火煮1个小时,味道更佳。这里丸子酱嬷嬷用的是高压锅)
  • 4. 开过后倒入适量枸杞继续炖煮5分钟
  • 5. 加少许盐巴,出锅咯~