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咖喱鸡肉饭(厨房新手版)的做法

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  • 用料:

  • 咖喱  半块
  • 鸡胸肉  1
  • 小洋葱  1
  • 土豆  1
  • 胡萝卜  1
  •  适量
  •  两小片
  • 芝麻  适量
  •  适量

小贴士:

一定要加开水去煮咖喱,然后,煮的时间最好长一点,只要汤稠了,就可以,盛出来吃了土豆的话,最好随便炒一下,避免到最后太烂!

做法:

  • 1. 准备材料,一个洋葱,一个土豆,一个胡萝卜,还有一盒咖喱,一块鸡胸肉。
  • 2. 生姜切条,鸡胸肉洗净,加入适当的盐,还有自己喜欢的调味料,酱油,腌制15-20分钟
  • 3. 土豆,胡萝卜,洋葱全部切丁,适量的咖喱
  • 4. 把油倒锅里热锅倒入鸡胸肉,炒至两面金黄七成熟,倒到碗里备用
  • 5. 放入洋葱炒十秒钟
  • 6. 把土豆跟胡萝卜,一起倒进去,再炒一下,加入适当的盐,还有调料,咖喱本身就是咸的,所以只要一点点盐跟调料就好了。
  • 7. 把咖喱跟鸡胸肉倒进去,把开水倒进去刚好淹到全部的菜
  • 8. 煮一下,最好是多煮一下,然后看到汤的颜色变得稠了,就可以关掉了
  • 9. 就这样,超级容易,动手试试。