用料：
- 干豆腐 适量
- 葱 适量
- 干辣椒 适量
- 火锅底料 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 白糖 适量
- 耗油 适量
- 油 适量
小贴士：
如果不喜欢吃麻辣口的也可以不放辣的用鸡汤或者直接做成红烧的更香
做法：
- 1. 锦州干豆腐先对半切开
- 2. 在切成条
- 3. 然后系上扣 当然这步也可以省略
- 4. 然后锅里烧油先放葱干辣椒炸锅 然后放入火锅底料 耗油 盐 味精 白糖 炒出红油
- 5. 放入干豆腐炒至均匀
- 6. 然后加入开水和干豆腐一平就可以了中火炖至汤汁快干掉的时候关火
- 7. 麻辣干豆腐超级下饭
如果不喜欢吃麻辣口的也可以不放辣的用鸡汤或者直接做成红烧的更香