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  • 用料:

  • 豆腐  一斤
  • 花生油  适量
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  • 盐鸡精葱姜蒜碎  适量
  • 料酒  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 豆腐洗净切块焯水,葱姜蒜碎。
  • 2. 锅放油爆香葱姜蒜碎
  • 3. 加酱油料酒耗油水
  • 4. 加入豆腐炖煮
  • 5. 几分钟后收汁淋香油撒些香葱末,我没有了就用大葱叶啦嘿嘿!
  • 6. 出锅装盘吧!