用料：
- 肉馅 300克
- 胡萝卜 两个
- 洋葱 一个
- 大葱 适量
- 面粉 400克
- 水 适量
- 油 适量
- 五香粉 少量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 少量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
想让孩子多吃菜，所以我放的菜稍微多点，不喜欢菜多可以减量，和面加点盐再醒发半小时以上，和出的面不易破皮，有韧性。加水焖吃起来不硬，口感很好。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 面粉里放少量盐，加温水揉成面团，不粘手和盆就行了，盖保鲜膜醒半小时。
- 3. 剁好的肉馅。
- 4. 需要的菜洗净待用
- 5. 肉馅里先放蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，五香粉，生抽，顺一个方向搅匀。
- 6. 菜切好不需要太细，放肉馅里拌匀。
- 7. 调好的馅料
- 8. 面团揉好分成小剂子
- 9. 擀成中间厚边缘薄的皮。
- 10. 放入肉馅，像包包子一样包住。
- 11. 包好收口
- 12. 用手按扁翻过来。
- 13. 依次做好所以的饼，电饼铛烧热放适量油，放入做好的饼。
- 14. 煎至两面发黄，要不停翻动，不能煎糊了。
- 15. 加水没过饼的底部，盖上盖子焖两分钟，水收干即可。
- 16. 很香很好吃的胡萝卜肉馅饼。
- 17. 我是最远的星空，欢迎大家和我一起交流。