用料：
- 鳕鱼 1块
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1小碗
- 盐 1茶匙半
- 胡椒粉 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
小贴士：
面糊不能和太稀，调料仅供参考，咸淡根据自己的口味调。
做法：
- 1. 鳕鱼洗净去中间的鱼骨
- 2. 挆成泥
- 3. 胡萝卜插成细丝
- 4. 把鱼泥、胡萝卜丝、鸡蛋打在一起加盐、鸡精、胡椒粉拌匀，然后再加面粉，和成干一点的糊。
- 5. 电饼档或平锅刷一层油，加热，舀一大勺面糊平摊在锅中，然后压出适当大小的圆饼，薄厚适中
- 6. 两面煎至金黄就可以了
- 7. 配上粥和小菜，营养美味的早餐轻松搞定
面糊不能和太稀，调料仅供参考，咸淡根据自己的口味调。