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发面黄金饼的做法
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用料:
玉米面
70克
小麦面
100克
糯米酒
50克
白糖
适量
水
适量
小贴士:
用电饼铛烙饼两面加热熟的更快,饼还不烙糊。玉米本身就有一种香甜的味道,再放一点白糖吃起来口感会更好。
做法:
1.
玉米面用开水烫一下搅拌均匀
2.
加入面粉和糯米酒
3.
和好的面团发酵
4.
面团发酵好了
5.
把面团揉滋润后擀开撒上白糖
6.
卷起来
7.
对折
8.
再擀开
9.
放进电饼铛里
10.
烙至两面呈金黄色就熟了
11.
开吃吧