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  • 用料:

  • 玉米面  70克
  • 小麦面  100克
  • 糯米酒  50克
  • 白糖  适量
  •  适量

小贴士:

用电饼铛烙饼两面加热熟的更快,饼还不烙糊。玉米本身就有一种香甜的味道,再放一点白糖吃起来口感会更好。

做法:

  • 1. 玉米面用开水烫一下搅拌均匀
  • 2. 加入面粉和糯米酒
  • 3. 和好的面团发酵
  • 4. 面团发酵好了
  • 5. 把面团揉滋润后擀开撒上白糖
  • 6. 卷起来
  • 7. 对折
  • 8. 再擀开
  • 9. 放进电饼铛里
  • 10. 烙至两面呈金黄色就熟了
  • 11. 开吃吧