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  • 用料:

  • 锅巴  一大块
  • 猪肉片  2两
  • 木耳  几朵
  • 平菇  几块
  • 黄瓜  10片
  • 西红柿  半个
  • 小番茄酱  一瓶
  • 色拉油  半斤
  • 醋鸡精

小贴士:

糖醋味记得,先糖后盐

做法:

  • 1. 锅中加油炒肉片,加姜,葱,泡红椒节
  • 2. 番茄酱
  • 3. 炒出色加适量的水,倒入切好的番茄,木耳,黄瓜,平菇
  • 4. 先加糖,在鸡精,盐,,糖多些,一点醋,糖醋味
  • 5. 勾芡起锅装碗
  • 6. 下干净油炸锅巴
  • 7. 炸好装盘
  • 8. 放入做好汁