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  • 用料:

  • 豆泡
  • 豆芽
  • 干辣椒  适量
  • 八角  5个
  •  3g
  •  3g
  • 生抽  5g
  •  3g
  • 鸡精  2g

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 干辣椒剪段
  • 3. 蒜切片
  • 4. 葱切段
  • 5. 热锅下油,爆香干辣椒、八角、蒜、葱
  • 6. 加入豆芽翻炒
  • 7. 注入情水,调入生抽、盐
  • 8. 加入豆泡
  • 9. 盖上锅盖炖煮收汁
  • 10. 出锅前调入鸡精
  • 11. 即可装盘
  • 12. 成品图
  • 13. 成品图
  • 14. 成品
  • 15. 成品图