用料：
- 平菇 350克
- 干辣椒 3个
- 大蒜 2瓣
- 姜 少量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
小贴士：
蒜片、姜末和干辣椒一定要煸香再下平菇煸炒，这样炒得味道香浓好吃。
做法：
- 1. 准备好原材料
- 2. 把平菇控水，用食用剪刀剪长条
- 3. 大蒜切片，姜切末，干辣椒切碎
- 4. 锅下油，烧热
- 5. 下蒜片、姜末、干辣椒煸香
- 6. 加入平菇炒至软
- 7. 最后调入适量生抽、盐炒匀即可
- 8. 一道美味的干煸平菇就做好了
- 9. 我是食之美，来香哈一起交流吧
蒜片、姜末和干辣椒一定要煸香再下平菇煸炒，这样炒得味道香浓好吃。