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羊肉萝卜枸杞汤的做法
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用料:
羊肉片
200克
白萝卜
半根
枸杞
一小把
盐
3克
白胡椒粉
一勺尖
味精
一勺尖
小贴士:
1、萝卜焯水可以去除萝卜的异味。
2、羊肉焯水是为了去掉血沫,这样煮出来的汤更清澈。
做法:
1.
白萝卜切片
2.
水开后加盐先焯烫萝卜片至透明状捞出
3.
羊肉片也焯水去掉血沫
4.
捞出羊肉片时涮掉血沫
5.
再起一锅清水煮沸加盐、鸡精
6.
加入萝卜片
7.
汤再煮开加入羊肉片
8.
加入胡椒粉
9.
加入枸杞煮开即可
10.
一道美味的羊肉萝卜枸杞汤就做好了
11.
我是简爱,来香哈一起交流吧!