糖苹果的做法

做法：

• 1. 苹果洗净，擦干表面水，去蒂。从果蒂处穿入筷子。(不要扎透)
• 2. 白糖与水混合加热。
• 3. 煮至白糖完全融化，糖浆粘稠，气泡如图中状态即可。(时间久了会导致糖浆发苦)
• 4. 将苹果放入糖浆滚动几周，再放在涂了油的烤盘上冷却即可。