酸豆角炒面的做法

做法：

• 1. 辣椒，大蒜切碎，大蒜放到酸豆角碗里
• 2. 酸豆角加辣椒炒熟，（多放点盐，把面的盐也放进去）鸡蛋炒熟后加入葱
• 3. 面煮熟
• 4. 沥干下水分
• 5. 热锅放油（炒面要的油不然会粘锅，但不要太多，会腻），把辣椒酸豆角，鸡蛋葱到入锅里，加一些酱油翻炒，把火关了，再放面，翻炒
• 6. 翻炒均匀后可以再开火加热一下，出锅，OK啦。