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  • 用料:

  • 高筋面粉  200克
  • 荞麦面粉  80克
  •  适量

小贴士:

擀面的时候给面团上均匀的撒层玉米面,这样面团就不会粘到一起

做法:

  • 1. 将高筋面粉和荞麦粉混合放在盆子里
  • 2. 温水里加点盐,开始和面,面要硬一点
  • 3. 面团醒十分钟后开始用擀面杖擀开
  • 4. 擀成自己喜欢的厚度
  • 5. 幹开的面一层层叠起来,切成自己喜欢的宽度
  • 6. 好了。撒点玉米面防止黏连。
  • 7. 白色宽的是纯白面做的裤带面给老公吃。黑色的就是自己喜欢的荞麦面咯
  • 8. 一碗香喷喷的油泼荞麦面成了。好吃又营养