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白菜粉条炖丸子的做法

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  • 用料:

  • 大白菜  适量
  • 粉条  适量
  • 肉馅  适量
  • 葱姜  适量
  • 花生油  适量
  • 料酒盐淀粉  适量
  • 酱油鸡精五香粉大  适量

做法:

  • 1. 白菜切丝
  • 2. 粉条煮一下
  • 3. 葱姜备好,肉馅用淀粉酱油盐五香粉腌制十分钟后,用手团成圆子捏扁点,为的是不用放很多油就能煎好。
  • 4. 锅中放油,油热下入丸子两面煎一下扒拉到边上,中间下入葱姜大料爆香。
  • 5. 下入白菜盐酱油鸡精
  • 6. 翻炒均匀加入粉条炖一会
  • 7. 看白菜熟了粉条软了就出锅装盘吧,来一大碗米饭呼噜呼噜吃起来吧!