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炸鸡排的做法
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用料:
鸡胸肉
适量
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
番茄沙司
适量
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉料酒
适量
淀粉
适量
做法:
1.
鸡胸片成片儿,用刀背把鸡胸拍松这步忘拍照了,加盐料酒胡椒粉腌制十分钟。
2.
在玉米淀粉里沾均匀
3.
再拿到蛋液里洗个澡
4.
再到面包糠里滚一圈
5.
油锅放宽油七成热下入鸡排炸到两面金黄
6.
捞出切条儿
7.
摆盘,是不是很有食欲啊?!