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  • 用料:

  • 干黄酱  3袋
  • 猪肉  肥瘦适量
  • 香菇  适量
  •  适量
  • 大葱  1根

做法:

  • 1. 香菇,大葱,洗净控干,切碎,猪肉肥瘦各一半切丁
  • 2. 干黄酱用开水凉拌成稀汤
  • 3. 如图
  • 4. 锅里放油,全程小火,放葱花,放猪肉馅,煸炒几下,出油
  • 5. 放香菇丁,煸炒几下,放少许老抽
  • 6. 放稀释的干黄酱汤,小火熬浓稠
  • 7. 如图所示
  • 8. 香菇肉酱 完成啦,多余的可放凉,装无水的玻璃瓶子里保存