
用料:
- 猪肉馅 适量
- 苤蓝 半个
- 香菇 适量
- 胡萝卜 1个
- 富强粉 适量
- 油 适量
- 大葱 适量
- 老抽 少许
- 安琪酵母 适量
做法:
- 1. 苤蓝,深秋季节的美味
- 2. 材料准备齐全,猪肉馅,香菇切小丁,
胡萝卜和苤蓝都擦丝,用盐腌会,攥干水分,再切末,起锅放葱花爆香,煸炒猪肉,放香菇丁,放一点老抽,炒匀,放凉,
最后放苤蓝和胡萝卜小丁拌匀,肉馅就拌好了 - 3. 苤蓝香菇肉馅好了
- 4. 发好的面,擀片,包肉馅,小包子胚好了
- 5. 蒸锅水烧开,关火,放小包子胚,盖盖复发一下,约5分钟左右,再开火蒸10分钟即可
- 6. 馅料十足的,苤蓝香菇肉包可以开吃了