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牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
200克
奶粉
100克
黄油
50克
熟花生
135克
小贴士:
全程小火
做法:
1.
准备材料
2.
熟花生装袋,用擀面杖碾碎,不需要太碎,颗粒大一点口感更好
3.
黄油在平底锅小火化开
4.
倒入棉花糖不停翻炒
5.
等炒成这样,加入奶粉和花生碎
6.
加入奶粉和花生碎继续不停翻炒
7.
翻炒均匀即刻离火,放在油纸上整形
8.
用擀面杖擀成方形,方便切块
9.
晾凉后,切成大小合适的糖块
10.
包上糯米纸和糖纸,就ok啦
11.
成品图
12.
摆拍