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麻团的做法
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用料:
糯米粉
适量
白面
适量
芝麻,油,豆沙
适量
做法:
1.
糯米粉和白面粉在放点泡打粉,放在阳光下醒20分钟
2.
面醒好后,揉一下,捏成一小球状,拍扁,把豆沙馅捏一小点放在面片里搓成球
3.
把搓好得球在芝麻里滚一下,
4.
锅里放油,烧热放入麻团,大火炸15分钟左右,即可