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炸蛋批的做法

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  • 用料：

  • 面粉  100g
  • 鸡蛋  2个
  • 白糖  2匙
  • 油  适量

做法：

  • 1. 2个鸡蛋和面，放置十分钟醒面
  • 2. 将鸡蛋面擀成厚面皮，切成条
  • 3. 锅内放入适量油，用小火，炸成金黄色，捞出即可