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红烧豆腐的做法
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用料:
老豆腐
2斤
红萝卜
1根
葱姜蒜辣椒
各10克
盐
适量
糖
5克
鸡露
5克
芹菜叶子
适量
酱油
20克
淀粉
15克
小贴士:
炖豆腐的时候少翻炒。
做法:
1.
葱姜蒜辣椒爆锅。
2.
切好的豆腐下锅,尽量不要翻炒
3.
加入酱油,盐,鸡露,开水搅拌至所有豆腐都均匀被酱汁包裹。
4.
加入切好的红萝卜片放入锅内,放入备用葱段。加入水淀粉,煮开出锅。