用料：
- 板筋肉 100克
- 泡发木耳 20克
- 菜心梗 50克
- 泡发腐竹 35克
- 豆瓣酱 10克
- 辣味蚝油 5克
- 食用油 少许
- 芝麻香油 少许
- 料酒 3克
小贴士：
选用板筋肉比较爽口，也可以选用五花肉。
做法：
- 1. 准备好食材，板筋肉切丝（带爽口口感）
- 2. 热锅冷油烧至八成热，放入板筋肉煸炒至断生
- 3. 放入辣味蚝油和料酒煸香
- 4. 放入泡发好的木耳、腐竹、和菜心梗
- 5. 待蔬菜断生，放入一勺豆瓣酱煸炒入味
- 6. 关火淋入少许芝麻香油即可
- 7. 成品图，我是唐宝家的味道！
选用板筋肉比较爽口，也可以选用五花肉。