用料：
- 面粉 500克
- 豆沙 适量
- 发酵粉 5克
- 水 适量
- 油 适量
小贴士：
煎的时候火不能开大，不然容易煎糊
做法：
- 1. 将适量面粉放容器里，放发酵粉均匀和起来，加入温水和成面团，等发酵至两倍大
- 2. 发两倍大，成蜂窝状就可以了
- 3. 然后揉好，分成一样大小的团子
- 4. 然后包豆沙放里面，也可以根据自己的喜欢放不同的馅，包好了捏口的地方朝下在按一下
- 5. 捏口的地方朝下按一下，或者拿擀面杖擀一下也可以
- 6. 做好了就开始煎，锅里刷少许油烧红关中小火放上饼子
- 7. 两面煎成金黄就可以了
- 8. 好了，出锅