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鲜蘑肉片的做法

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  • 用料：

  • 平蘑菇  一斤
  • 猪肉  100克
  • 色拉油  5克
  • 生抽  3克
  • 盐  2克
  • 味精  2克
  • 姜片  适量
  • 水淀粉  适量
  • 耗油

做法：

  • 1. 猪肉切片加入淀粉耗油料酒把肉拌匀 用色拉油滑熟盛起
  • 2. 放入色拉油姜片大火翻炒
  • 3. 加入水淀粉勾芡起锅
  • 4. 起锅装盘