土司面包的做法

做法：

• 1. 高筋粉 糖 牛奶 鸡蛋 盐 放一起揉成面团
• 2. 第一步有点粘，但使劲揉到差不多不粘就开始第二步。放酵母揉起略粗筋不是很粘手就行。
• 3. 开始放黄油揉捏，摔打到起筋，然后盖上保鲜膜发酵1小时
• 4. 分成三份，室外静止20分钟
• 5. 20分钟后，排气卷型醒发1个小时
• 6. 上下火175℃，23分钟。看个别烤炉挑温度，我的是北美
• 7. 成品