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香甜糯米藕的做法
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用料:
藕
4个
冰糖
适量
红糖
适量
糯米
适量
蜂蜜
适量
水
适量
小贴士:
我用的高压锅煮了2个多小时吧,我怕太软了,就煮会开锅看看不行盖上盖子再继续接着煮
做法:
1.
准备食材,藕,红糖,冰糖,糯米(我头天晚上提前泡上的,),蜂蜜
2.
莲藕去皮
3.
把头的一侧切成这样
4.
把米顺着眼一点一点的灌进去
5.
把那头盖上,用牙签封住,插紧点
6.
都灌好以后放入锅中放入水,水沒过藕就行把
7.
把红糖,冰糖,红枣都一起放入锅中
8.
盖上盖子煮2-3个小时
9.
煮好以后这样,水有点稀不是很粘稠
10.
锅中放入糖水,开锅以后加入淀粉勾芡一下
11.
勾芡成这样就可以关火淋汁了
12.
汁浇上以后在中间淋上点蜂蜜就完成了