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  • 用料:

  • 油面筋  100克
  • 猪肉馅  250克
  • 大白菜  半颗
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡汤  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 香油  适量
  • 料酒  适量
  • 淀粉  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

家中如果没有鸡汤可直接放入清水。

做法:

  • 1. 肉馅放入碗内加入料酒
  • 2. 酱油
  • 3. 香油
  • 4. 味精
  • 5. 搅拌
  • 6. 葱姜
  • 7. 姜末,盐调味
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 湿淀粉搅匀备用
  • 10. 将油面筋塞进肉馅
  • 11. 全部做好备用
  • 12. 白菜切块备用
  • 13. 提前准备鸡汤倒入锅中
  • 14. 汤烧开放入面筋
  • 15. 放入白菜炖制
  • 16. 放入盐调味
  • 17. 炖到软烂即可
  • 18. 一道美味的面筋白菜煲就做好了
  • 19. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!