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红豆糯米糍的做法
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用料:
糯米粉(皮)
200克
糯米粉(外层裹粉要熟)
30克
红豆
200克
油
适量
面粉
一小撮
糖
适量
水
适量
小贴士:
糯米粉千万别稀了!要特粘稠!还有,馅料挑各自喜欢就好,么么哒【亲亲】
做法:
1.
糯米粉加水,糖,面粉搅和,粘稠无颗粒状(一定不能稀!!!)
(忘了拍图了~>_
2.
直接蒸熟,趁这段时间把外层的粉弄好,我是直接放微波炉里叮熟(5分钟)
3.
因为红豆事先弄好的,所以这些东西熟就可以开始制作了
4.
放凉会儿就抹点油,比较容易,待会不会粘,我戴了一次性手套O(∩_∩)O
5.
包的方法相信大家都会的,因为我也是胡乱包的,包的圆圆的就可以“滚”了,所以就有了白胖子[耶]忘了拍图忘了拍图忘了拍图………对不起!对不起!对不起!