黑愣愣的做法

做法：

• 1. 土豆去皮。洗净备用。
• 2. 用工具将洗好的土豆磨成土豆泥。倒入适量的水洗下。
• 3. 将香菜和葱切碎备用。
• 4. 然后将洗好的土豆泥放入容器中用力挤压去水。去水后放入盆中，将切好的香菜，葱放入，加入适量的面粉和土豆淀粉。在加入食盐等调料。（喜欢吃肉的可以放点肉，但肉也是要切碎的呦！）
• 5. 用手捏均匀。
• 6. 用手搓成圆形，放入锅中蒸20分钟就好了。
• 7. 醋和辣椒末搅拌均匀。
• 8. 蒸20分钟出锅了！