用料：
- 黄豆芽 150克
- 五花肉 100克
- 鲜面条 250克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花生油 适量
- 花椒粉 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
1，汤汁不要太少，不然面焖不熟
2，不要用干面条，容易粘到一起
3，小火焖面，不然容易糊锅，还焖不熟
做法：
- 1. 黄豆芽洗净备用
- 2. 五花肉切片
- 3. 葱姜切沫
- 4. 面条放入碗中，淋入适量油
- 5. 拌匀
- 6. 起锅烧热放油，放入五花肉，炒至出油
- 7. 放入葱姜爆香
- 8. 放入黄豆芽翻炒
- 9. 炒至豆芽变软
- 10. 淋入老抽
- 11. 放入盐
- 12. 花椒粉
- 13. 炒匀
- 14. 倒入两碗清水
- 15. 煮开后，盛出一半汤汁
- 16. 将面均匀铺到豆芽上
- 17. 盖锅盖，小火焖5分钟
- 18. 汤汁收干，沿锅边倒入盛出的汤汁
- 19. 小火继续焖5分钟，汤汁收干
- 20. 用筷子将面拌匀即可出锅
- 21. 一道美味的黄豆芽焖面就做好了！
- 22. 我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！