
用料:
- 猪肉末 100克
- 扁豆 250克
- 面条 250克
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 八角 1粒
- 盐 适量
小贴士:
将扁豆汤盛出然后再浇在面条上面条容易成熟且不干。
做法:
- 1. 扁豆洗净切段
- 2. 葱切碎
- 3. 姜切碎
- 4. 蒜切碎
- 5. 锅中油烧热放入肉馅
- 6. 炒散
- 7. 放入一粒八角
- 8. 放入葱姜蒜
- 9. 放入酱油
- 10. 放入扁豆
- 11. 翻炒
- 12. 盐调味
- 13. 翻炒
- 14. 倒入清水
- 15. 烧开
- 16. 将汤盛出
- 17. 放入面条
- 18. 将盛出的汤倒在面条上
- 19. 盖盖焖制
- 20. 汤收净
- 21. 搅拌均匀即可
- 22. 一道美味的肉末扁豆焖面就做好了
- 23. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!