用料：
- 高筋面粉 260
- 黄油 22克
- 牛奶 110克
- 白糖 35克
- 盐 1克
- 酵母 4克
- 鸡蛋 一个
小贴士：
发酵时间很重要！我就是最后一次发酵的时候睡着了，发过头了，所以成品不是很满意。
做法：
- 1. 准备好材料。
- 2. 将所有材料放入面粉中，酵放最上面，盐和糖对角放。
- 3. 揉面，开始一挡揉2分钟，接着换三档揉50分钟（每次揉到机子暂停休息后再揉）。
- 4. 揉完盖上保鲜膜放入烤箱发酵50分钟，发到比原来大1.5或2倍大。
- 5. 发酵后再揉5分钟排气，弄成小团盖上保鲜膜再发酵20分钟。
- 6. 发酵后一个个压扁。
- 7. 对叠起来捏紧，再放入烤箱发酵50分钟，取出用剪刀剪三个小口，然后刷蛋液或蜂蜜（我刷的蛋液），最后烤箱预热10分钟，上120度下150度烤20分钟，完成！
- 8. 成品，看起来不太好，吃起来还是香甜！