秘制麻辣小黄花的做法

做法：

• 1. 先把黄瓜去皮、洗净
• 2. 然后切成小段块
• 3. 一段评论切成4块，加入食盐腌制20分钟
• 4. 把干辣椒切成碎状
• 5. 把麻椒碾碎，放入油和干辣椒小火一起翻炒，
• 6. 把腌制好的黄瓜水分沥出，放入鸡精、味精、糖、米醋、老干妈油辣椒
• 7. 然后把翻炒的麻椒和干辣椒碎倒入碗中，进行调制，完工。