用料：
- 糯米粉 130克
- 温热水 100克
- 白糖 15克
- 凉水 一碗
- 芝麻 适量
- 油 稍多
小贴士：
1.我给的水量忘秤了，是估摸出来的，在放水的时候，一点点的往粉里放，不能太干，太干的话容易裂开，也不能太软，太软炸出来中间不易空，不太酥脆
2.一定要小火！！！在炸制过程中，一定要用漏勺来回拨团子，然后在每个团子上轻压一下，这样也容易中空，重复这个动作直到炸好
做法：
- 1. 准备食材:温热水比温水温度高一点，我家没有生芝麻了，就用熟芝麻
- 2. 先把白糖放水里化开
- 3. 慢慢一点点倒入糯米粉中，边搅边倒
- 4. 然后揉好，盖上盖子静置二十分钟
- 5. 取一小块揉圆
- 6. 沾点水
- 7. 放芝麻是滚一下，让它全部沾上芝麻
- 8. 两个手来回倒着团糯米球，这样芝麻就会贴服在糯米团上
- 9. 全部做好
- 10. 锅中放稍多一些的油，小火
- 11. 当油温有四成热的时候，慢慢放入糯米团
- 12. 用漏勺来回拨团子，在每个团子上面压一下，反复做这两个动作，直到把团子炸膨大焦黄，捞出
- 13. 非常好吃