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  • 用料:

  • 南瓜  1斤
  • 糯米粉  1斤
  • 芝麻  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

小贴士:

小火下锅,中火炸。滚上芝麻后用手轻轻拍拍,可减少炸至过程中芝麻脱落。

做法:

  • 1. 把南瓜蒸熟扣碎,与糯米粉合成团。
  • 2. 做成大小合适的团,待用。取适量的芝麻,用锅炒香。把做好的面团滚上芝麻。
  • 3. 下油,把油烧至八分热,中火,放入南瓜饼。
  • 4. 炸至两面金黄色,即可。
  • 5. 酥脆香甜的南瓜饼。