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干贝节瓜煲筒骨的做法

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  • 用料:

  • 节瓜  500克
  • 筒骨  400克
  • 红枣  6粒
  • 干贝  20克
  •  少许

做法:

  • 1. 筒骨洗干净
  • 2. 焯出血水
  • 3. 捞出洗干净
  • 4. 筒骨冷水入锅
  • 5. 加入洗净的干贝,大火煮沸后转小火煮60分钟
  • 6. 利用筒骨熬煮的时间,将节瓜去皮
  • 7. 切大块
  • 8. 60分钟后,汤汁乳白
  • 9. 放入红枣(红枣去核)
  • 10. 放入节瓜大火煮沸转小火接着煮40分钟
  • 11. 煮好加盐调味
  • 12. 拌均匀即可,汤汁鲜甜滋润
  • 13. 成品图,我是唐宝家的味道!