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  • 用料:

  • 苦瓜  一条
  •  两片
  •  3瓣
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 酱油  适量
  • 豆鼓  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 苦瓜一切为二,去掉里面的瓤
  • 3. 切片
  • 4. 锅里加水烧开
  • 5. 放入苦瓜焯3分钟
  • 6. 另起锅加油,加姜蒜炒香
  • 7. 加入豆鼓
  • 8. 加入苦瓜
  • 9. 翻炒至熟加入盐,酱油,白糖
  • 10. 出锅