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  • 用料:

  • 野菌  500克
  • 大青红椒  2
  • 老干妈豆豉  适量
  • 姜蒜片  适量
  • 盐鸡味精  适量
  • 芝麻香油花椒油  适量
  • 生粉  200克

小贴士:

豆豉不要吵太干,青红椒也不要炒太久。

做法:

  • 1. 菌撕成丝,用生粉拍均。
  • 2. 青红椒切细条,姜蒜切片。
  • 3. 锅烧油56成下主料炸至酥脆出锅
  • 4. 锅留底油下青红椒条豆豉调味(盐鸡味精糖香油花椒油)翻炒出锅