用料：
- 豆腐 1盒
- 蘑菇 适量
- 香菜 3-5棵
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 少许
小贴士：
生粉的用量取决于各人对汤羹的稀稠喜好 请自行调节
做法：
- 1. 香菜洗净切碎
- 2. 香菇切丝
- 3. 豆腐切片
- 4. 再切丝
- 5. 所需食材备齐
- 6. 锅中加水 倒入蘑菇
- 7. 水开放入豆腐丝
- 8. 倒入水淀粉
- 9. 煮开后将鸡蛋液入锅
- 10. 加盐
- 11. 胡椒粉
- 12. 香菜碎
- 13. 进入香油
- 14. 一道美味的香菜豆腐蘑菇羹就做好了
- 15. 我是自在随风 一起来香哈交流吧
生粉的用量取决于各人对汤羹的稀稠喜好 请自行调节