用料：
- 汗萝卜 2个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 小半碗
- 肉馅 适量
- 油，香油，酱油，蚝油 适量
- 盐，胡椒粉，十三香调料 适量
- 葱沫 适量
小贴士：
肉馅可以根据个人喜好放不放都行。
煎制时要经常翻动，避免煎糊。
叉丝时格外小心不要划破手。
做法：
- 1. 汗萝卜去蒂去根部洗净。
- 2. 用叉板叉丝。
- 3. 放点盐使萝卜出水份。
- 4. 把萝卜丝挤干水份，放盆里，放葱沫，油，香油，酱油，十三香调料，盐，鸡蛋，面粉，搅拌均匀。
- 5. 加入肉馅，可以不加肉馅，做素瓜托。
- 6. 放蚝油。拌匀。
- 7. 拌好的馅用勺子盛出。
- 8. 电饼铛加热刷油。
- 9. 把萝卜丝馅放入电饼铛，用勺子压平。
- 10. 煎几分钟翻个，两面都煎至金黄色即可。
- 11. 装盘。
- 12. 好吃的汗萝卜瓜托，来块饼正好。