鱼头豆腐汤的做法

做法：

• 1. 鱼头鱼骨装碗加葱姜，料酒，腌制。豆腐切块，青菜洗干净，枸杞泡水。
• 2. 锅中加水，下鱼头鱼骨，焯水，打去浮沫。
• 3. 锅中加油，下鱼头鱼骨，煎炒。
• 4. 加汤调味。下豆腐，青菜。
• 5. 装碗即可。